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提升食品品質(zhì)與安全：食品真空凍干機(jī)的關(guān)鍵作用發(fā)布時(shí)間：2025-06-25

在追求食品品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)保存的道路上，食品真空凍干機(jī)宛如一位神奇的魔法師，為食材賦予新的生命形態(tài)，保留食物的原汁原味、營(yíng)養(yǎng)成分和色澤外形，成為現(xiàn)代食品加工領(lǐng)域備受矚目的關(guān)鍵設(shè)備。食品真空凍干機(jī)的工作原理基于升華現(xiàn)象。首先，將預(yù)處理后的食品放入密閉的凍干倉(cāng)內(nèi)，迅速降溫至冰點(diǎn)以下，使食品...

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2020
7-29

冷水機(jī)使用中排氣溫度太高了怎么解決
為了保持冷水機(jī)蒸發(fā)器中的壓力足夠低，從而保證制冷劑在足夠低的沸點(diǎn)溫度下政法，使用壓縮機(jī)將蒸發(fā)后的制冷劑氣體抽走，也就是將低溫低壓的制冷劑蒸汽壓縮成高溫高壓的制冷劑氣體。當(dāng)壓縮機(jī)的吸氣速度大于制冷劑的蒸發(fā)速度，此時(shí)蒸發(fā)壓力會(huì)降低，蒸發(fā)溫度也會(huì)...
2020
7-24

風(fēng)冷螺桿式制冷機(jī)組的吹污工作要注意這些細(xì)節(jié)
我們知道風(fēng)冷螺桿式制冷機(jī)組和管道在安裝之前，雖然都進(jìn)行了單體除銹和吹污工作，但是，在系統(tǒng)安裝過(guò)程中，難免會(huì)有一些污物留在系統(tǒng)內(nèi)部，如汗渣、鋼屑、鐵銹、氧化皮等。風(fēng)冷冷水機(jī)運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)了以后，也會(huì)有一些污物存在，在維護(hù)保養(yǎng)的同時(shí)也應(yīng)該作吹污工作...
2020
7-20

導(dǎo)致螺桿式冷水機(jī)出現(xiàn)高壓故障的因素有哪些
螺桿式冷水機(jī)的壓縮機(jī)排氣壓力過(guò)高，導(dǎo)致高壓保護(hù)繼電器動(dòng)作。壓縮機(jī)排氣壓力反映冷凝壓力，正常值應(yīng)為1.4-1.6MPa，保護(hù)值應(yīng)設(shè)定為2.0MPa。如果長(zhǎng)期壓力過(guò)高，則會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)運(yùn)行電流過(guò)大，電機(jī)可燃，也容易造成壓縮機(jī)排氣閥件損壞。高壓故障...
2020
7-15

建立完善的超低溫冷凍機(jī)組維護(hù)保養(yǎng)制度很重要
超低溫冷凍機(jī)組的溫度是由壓縮機(jī)控制，引起溫度變化的主要是壓縮機(jī)里面的冷媒，冷媒經(jīng)壓縮機(jī)壓縮到冷凝器里面進(jìn)行熱交換變成低溫高壓的氣體，再通過(guò)膨脹閥或毛細(xì)管到冷排管與要制冷的液體進(jìn)行熱交換，熱交換完成后冷媒變成高溫高壓的氣體再回來(lái)壓縮機(jī)。一般工...
2020
7-9

螺桿式冷水機(jī)的原理及如何維護(hù)
螺桿式冷水機(jī)因其關(guān)鍵部件-壓縮機(jī)采用螺桿式故名螺桿式冷水機(jī)，機(jī)組由蒸發(fā)器出來(lái)的冷媒狀態(tài)為的氣體；經(jīng)壓縮機(jī)絕熱壓縮以后，變成高溫高壓狀態(tài)。被壓縮后的氣體冷媒，在冷凝器中，等壓冷卻冷凝，經(jīng)冷凝后變化成液態(tài)冷媒，再經(jīng)節(jié)流閥膨脹到低壓，變成氣液混合...
2020
6-27

鹽水冷水機(jī)組的操作流程與維修保養(yǎng)
鹽水冷水機(jī)組是一種提供中低溫載冷劑的制冷設(shè)備，可提供-45度至-20度的一定濃度的氯化鈣水溶液，適用于各種有中低溫冷源要求的使用場(chǎng)合，被廣泛用于各行各業(yè)。鹽水冷水機(jī)組的操作流程與維修保養(yǎng)操作流程：①開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作1)確認(rèn)機(jī)組和控制器的電源...

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