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凍干機在海鮮行業(yè)做的作用
發(fā)布時間:2025-09-10
凍干機在海鮮行業(yè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,其核心優(yōu)勢在于通過低溫真空干燥技術(shù)實現(xiàn)對海鮮產(chǎn)品的高效保存與品質(zhì)提升。以下是具體作用及原理分析:延長保質(zhì)期與抑制微生物生長水分脫除:凍干技術(shù)可將海鮮中的水分去除,使微生物失去生存環(huán)境,從而顯著延長保存期限。例如,凍干海參的含水量可控制在3%...
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2022
3-18
魚膠凍干機的應(yīng)用技術(shù)
魚膠即新鮮魚鰾干燥后的產(chǎn)品,理想的高蛋白低脂肪食品且易于吸收和利用。但是傳統(tǒng)的魚膠烹飪方法大多是先通過浸泡使其發(fā)泡,再切片或切段與其他食材一同熬煮。此工藝所引發(fā)的問題是,在發(fā)泡過程中容易因水質(zhì)問題導(dǎo)致細菌附著,且由于干魚膠親水性非常低,即便...
2022
3-17
益生菌凍干機工藝技術(shù)
益生菌凍干粉是利用凍干技術(shù)加工得到,工作原理是通過益生菌凍干機設(shè)備進行低溫冷凍結(jié)晶成固態(tài),然后在真空環(huán)境下不經(jīng)液體直接升華除去水分得到益生菌凍干粉。益生菌凍干機也稱之為益生菌真空冷凍干燥機,分為小型實驗室凍干機、中式凍干機和大型生產(chǎn)凍干機。...
2022
3-17
牛奶燕麥粥凍干工藝流程
牛奶燕麥凍干粥是天然營養(yǎng)的方便即食粥,利用牛奶燕麥粥凍干工藝,通過FZG食品凍干機生產(chǎn)線設(shè)備加工處理得到。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營養(yǎng)成分、維生素及礦物質(zhì),具有良好的復(fù)水性,能在常溫下長時間保存。FZG食品凍干機生產(chǎn)線設(shè)備被廣泛應(yīng)用于各種...
2022
3-16
羊胎盤素凍干粉凍干機工作原理
羊胎盤含多種氨基酸、核算、多肽、維生素、微量元素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。對人體組織有修復(fù)作用,具有延緩衰老、養(yǎng)顏美容作用。羊胎素凍干粉是以三個月孕領(lǐng)內(nèi)的羊胎盤為原料,羊胎盤經(jīng)過提煉萃取出羊胎素,通過SFD真空冷凍干燥機先低溫預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài)后,在真...
2022
3-16
水果凍干機的加工發(fā)展
海南屬于熱帶地區(qū)擁有豐富水果資源,種類有菠蘿、橙子、荔枝、芒果、香蕉、橄欖、椰子、山竹、紅毛丹、菠蘿蜜、木瓜、檸檬、西番蓮等。為支持農(nóng)業(yè)做好農(nóng)產(chǎn)品深加工,近期海南客戶投入3臺200平方水果凍干機生產(chǎn)線,得到政府的大力支持?,F(xiàn)對水果凍干機生產(chǎn)...
2022
3-15
如何解決風(fēng)冷螺桿式冷水機組的高壓故障
風(fēng)冷螺桿式冷水機組的主要控制參數(shù)為制冷性能系數(shù),額定制冷量,輸入功率以及制冷劑類型等。冷水機組的選用應(yīng)根據(jù)冷負荷及用途來考慮。對于低負荷運轉(zhuǎn)工況時間較長的制冷系統(tǒng),宜選用多機頭活塞式壓縮機組或螺桿式壓縮機組,便于調(diào)節(jié)和節(jié)能。壓縮機排氣壓力過...
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